四季民福烤鸭店

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  他家的鸭掌给的挺多的,也没有怪味道,芥末的量也比较合适,还贴心的单加了一小碗芥末,可以随心加。

  四季民福烤鸭店与全聚德和便宜坊齐名,因其味道正宗,价格亲民,饭点儿食客络绎不绝,老中青三代人及情侣、聚会的很多,幸亏来得早,否则必然加入门口的排队大军!门口为等位的客人准备了各式饮料及很多种小吃。商家环境优雅,京城民俗味道很浓,进来就能瞬间融入老北京的文化氛围;商家服务热情,客人就坐后先上了一盘西瓜供客人解暑;

  四季民福烤鸭店与全聚德和便宜坊齐名,因其味道正宗,价格亲民,饭点儿食客络绎不绝

  他家的招牌凉菜,嫩绿脆爽的豆苗+炸的酥香的土豆丝,层次丰富。酸甜中又带点儿辣,开胃又解腻,吃起来很舒服,看起来也养眼。

  真的要夸了一下他家的鸭汤,鸭架+豆腐+白菜+粉丝,乳白色,看起来清清淡淡的,但是喝起来特别鲜美,而且一点儿都不油腻,也没有任何腥膻味,我喝了好几碗,哈哈哈~还有哈,他家整只烤鸭还会送一个鸭架哦!

  图上是半只的量,一盘肉(纯皮+皮肉),另外会上一小盘“零件”,哈哈,就是半个鸭头、一个鸭腿,意思是告诉你这是完整的半只鸭。

  配料盘(甜面酱、葱丝、黄瓜丝、砂糖等等),荷叶饼都需要单点,我们第一次去的时候送了空心小烧饼和小叶子菜菜。这个不用每人一份,用不了那么多。

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  鸭肉卷饼,加上甜面酱、葱丝、黄瓜;或者选择新式吃法加蒜泥,都是相当美妙的选择,总之非常喜欢他家的烤鸭。

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